El Trapiche es una localidad en la provincia de San Luis, Argentina, ubicada a 39 km de la capital provincial. La denominación se debe a un viejo molino que se utilizaba para moler minerales de la zona.
El pueblo se encuentra asentado entre serranías y es recorrido por un río que lleva también el nombre Trapiche. A enero de 2006, El Trapiche contaba con una escuela, unas 6 hosterías y 5 cabañas para el alojamiento turístico, un centro cívico y una capilla ubicada en la manzana de la casa de Chuchú (una de las primeras edificaciones del pueblo, que fue construida por Don Víctor Páez a comienzos del siglo XX).
El río Trapiche, junto al río Grande, desemboca en el embalse La Florida. Este dique concluido en 1953, se ubica en la entrada del pueblo y tiene una extensión máxima aproximada de 6 km .
